Hier ist Lauras hausgemachtes Rezept für Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich! Perfekt zum Pfannkuchenbacken mit Ihren Kindern oder einfach für sich selbst!
Wir haben unsere entspannten Vormittage ohne Aktivitäten optimal genutzt, indem wir den Kindern Pfannkuchen gebacken haben. Heute ereignete sich eine Katastrophe, als uns unser Lieblings-Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich ausging. Starten Sie eine hektische Suche, um herauszufinden, wie wir unsere eigenen herstellen können! Hier ist, was wir uns ausgedacht haben! Ich habe das in unserem Thermomix gemacht, aber ich habe auch eine Anleitung dazu beigefügt, wie man es in einem normalen Küchenmixer macht.
Wegbeschreibung
1. Die Haselnüsse in einer Pfanne einige Minuten rösten.
2. Mit einer Küchenmaschine oder einer Kaffeemühle zu einem glatten Pulver mahlen (für Thermomix-Benutzer: 2 Minuten bei Geschwindigkeit 10).
3. Die Schokolade hinzufügen und zu einem Pulver vermahlen (Thermomix 30 Sekunden auf Stufe 5).
4. In eine Pfanne geben und Milch und Butter hinzufügen, leicht schmelzen und umrühren (Thermomix in der Schüssel aufbewahren und 5 Minuten bei 50 Grad, Stufe 4 kochen).
5. Geben Sie die Mischung zurück in die Küchenmaschine und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, mixen Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht (Thermomix 30 Sekunden, Geschwindigkeit 7).
6. In saubere Marmeladengläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Adaptiert nach einem Rezept von Koch und Göttlichem.
